SOLANUM TUBEROSUM L. S. 1. - КАРТОФЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Solanum tuberosum L. s. 1. - Картофель обыкновенный

Многолетнее растение. — Однолетнее растение. S. tuberosum L. s. 1. - Картофель обыкновенный - Sp. pl. (1753) 185. — Букасов, Шарина (1938). — Букасов, Камераз (1948). — Жуковский (1950) 151, илл.; (1964) 247. — Лехнович (1956) 256.

Состоит из двух крупных полиморфных подвидов общего происхождения.

Ssp. tuberosum — К. чилойский — S y n. S. tuberosum var. chiloense DC.; S. tuberosum var. cultum DC.; S. tuberosum var. sabini DC.; S. fonckii Phil.; S. chiloense (DC.) Benth.; S. cultum (DC.) Berth.; S. sabini (DC.) Berth.; S. maglia Schlecht. var. guaytecarum Bitt.; S. maglia var. chutubense Bitt.; S. tuberosum var. europaeum Buk.; S. leptostigma Juz.; S. molinae Juz.; S. tuberosum ssp. chileanum Hawk.; S. tuberosum var. guaytecarum (Bitt.) Hawk.; S. tuberosum var. chutubense (Bitt.) Hawk. Происходит из Чили и о-ва Чилое. К у л ь т. Вост. полуш., США, Канада, Аргент., Ц. Мекс. Много сортов.

Ssp. andigenum (Juz. et Buk.) Hawk. — К. андийский — S y n. S. andigenum Juz. et Buk.; S. herrerae Juz.; S. subandigenum Hawk.; S. andigenum var. grauense Varg., var. digitotubatrosum Varg., var. carhua Varg. Происходит из Анд от с.-з. Аргент. до Ц. Амер. и там же разводится, проник в Мексику. Высоко урожаен. Важен для селекции.

S. tuberosum в к у л ь т. почти космополит: гл. обр. в сев. полуш. В Евр. до 70°41´ с. ш., в Аз. до 68° с. ш.; в Амер. до 65° с. ш., на юг до 50° ю. ш. В России культ. начата в XVIII в. Систематика картофеля создалась гл. обр. после советской экспедиции в Ц. и Ю. Амер. 1925—1932 гг., открывшей богатство форм культ. и диких видов картофеля. Созданная после этого мировая коллекция послужила для выведения морозо-, фитофторо- и ракоустойчивых сортов, которых насчитывают тысячи в Евр. и Амер. Мировая площ. в 1963 г. 27 млн га, из них в СССР 8.7 млн га. Вся Евр. дает 75% мировой продукции.

Х о з. з н а ч. Кл. — пищ., корм., на выгонку спирта, на получение декстрина, синтетического каучука, крахмала и др. Урожай 3—5 т/га. В кл. 78% воды, витам. С, A, B₁, B₂, B₆, PP. В молодых раст. и позеленевших кл., особенно в пл., гликоалкалоид соланин с гемолитическими свойствами (хим. состав см. Церевитинов II, 1949, 305). Корм. также отходы спиртового и крахм.-паточного произв. — барда, мязга.

Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное

Смотреть что такое "SOLANUM TUBEROSUM L. S. 1. - КАРТОФЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ" в других словарях:

Solanum tuberosum — valgomoji bulvė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis augalas, tačiau vėsaus klimato sąlygomis gumbai neatlaiko neigiamos temperatūros (sušąla). Dauginama vegetatyviniu būdu (gumbais, jų dalimis, daigais) ir sėklomis. Įvairių… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
картофель обыкновенный — valgomoji bulvė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis augalas, tačiau vėsaus klimato sąlygomis gumbai neatlaiko neigiamos temperatūros (sušąla). Dauginama vegetatyviniu būdu (gumbais, jų dalimis, daigais) ir sėklomis. Įvairių… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
SOLANUM L. — ПАСЛЕН — 851. Solanum L. Паслен см … Справочник растений
potato — valgomoji bulvė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis augalas, tačiau vėsaus klimato sąlygomis gumbai neatlaiko neigiamos temperatūros (sušąla). Dauginama vegetatyviniu būdu (gumbais, jų dalimis, daigais) ir sėklomis. Įvairių… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
valgomoji bulvė — statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis augalas, tačiau vėsaus klimato sąlygomis gumbai neatlaiko neigiamos temperatūros (sušąla). Dauginama vegetatyviniu būdu (gumbais, jų dalimis, daigais) ir sėklomis. Įvairių bulvių veislių… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
Культурные растения — Возделываемые растения на земном шаре это преимущественно покрытосеменные (цветковые) растения. Они претерпели разностороннюю генетическую, физиологическую и биохимическую эволюцию. Многие органические соединения свойственны… … Биологическая энциклопедия
Ядовитые растения — Многие низшие и высшие растения в числе различных продуктов своей жизнедеятельности вырабатывают, между прочим, и вещества ядовитые для животных и человека. Исследования большинства ядов растительного происхождения уже ознакомили нас с их… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Центры происхождения культурных растений — Центры (очаги) происхождения культурных растений географические центры генетического разнообразия культурных растений. Могут быть первичными (район изначального произрастания диких форм и доместикации) и вторичными (в результате дальнейшего … Википедия
Список организмов по числу хромосом — В этом списке приведены различные организмы (растения, животные, протисты) с указанием числа хромосом. Приведён диплоидный набор хромосом (2n). Содержание 1 Млекопитающие 1.1 Приматы 1.2 Псовые … Википедия
Семейство пасленовые (Sоlаnасеае) — В семействе около 90 родов и не менее 2500 видов, широко распространенных в тропических, субтропических и умеренных областях, главным образом в Центральной и Южной Америке. Представители семейства травы, кустарники или небольшие… … Биологическая энциклопедия

Словари и энциклопедии на Академике

SOLANUM TUBEROSUM L. S. 1. - КАРТОФЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ